食物アレルギーレシピ！ にお越しくださってありがとうございます。
息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー＋野菜嫌い（涙）
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
ブログの内容、画像の無断転載やコピーは禁止です。参考にしていただくのは歓迎です。記事を書かれた場合はリンクを貼った上でトラックバックして下さい。当ブログはリンクフリーです。
食物アレルギーにおいては命にかかわることもありますので、必ず主治医の先生と良く相談してくださいね。いかなるトラブルが発生した場合でも一切責任は持てませんので、自己の責任でご利用ください。
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息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー＋野菜嫌い（涙）
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
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2006年11月09日
手作り焼き鳥
手作り焼き鳥です。簡単なのに意外と作ったことがありませんでした＾＾
【材料】
鶏もも肉300ｇ、白ねぎ１本半、竹串
たれ→醤油大さじ４、酒大さじ１、砂糖10ｇ、しょうが（チューブのもの）２㎝ほど
【作り方】
鶏肉と白ねぎを一口大に切り、竹串に鶏肉と白ねぎさします。鶏肉の量に合わせたら９本できました。
たれはすべてを混ぜ、焼き鳥を焼く前からつけておくと味がつきやすいです。あっさりめのたれなので、お好みで調節してくださいね。
魚焼きグリルで焼きます。中火で少し焦げ目をつけるとおいしいですよ。焼いている間に２度ほどたれをつけました。いい匂い！
ほんとおいしかった～。手作りだからこそのおいしさって感じです。焼き鳥に限らず野菜をこんな風にして焼くとおいしいかもしれませんね。
魚焼きグリルで焼くと油が下に落ちるし、おいしくできますね＾＾
難点は１回に５、６本しか焼けないことかな。
息子もねぎも食べてくれたので良かったです。私は焼き鳥のねぎが好きです！旦那もおいしいね～と喜んでくれました。また作ろう～
鶏もも肉300ｇ、白ねぎ１本半、竹串
たれ→醤油大さじ４、酒大さじ１、砂糖10ｇ、しょうが（チューブのもの）２㎝ほど
【作り方】
鶏肉と白ねぎを一口大に切り、竹串に鶏肉と白ねぎさします。鶏肉の量に合わせたら９本できました。
たれはすべてを混ぜ、焼き鳥を焼く前からつけておくと味がつきやすいです。あっさりめのたれなので、お好みで調節してくださいね。
魚焼きグリルで焼きます。中火で少し焦げ目をつけるとおいしいですよ。焼いている間に２度ほどたれをつけました。いい匂い！
ほんとおいしかった～。手作りだからこそのおいしさって感じです。焼き鳥に限らず野菜をこんな風にして焼くとおいしいかもしれませんね。
魚焼きグリルで焼くと油が下に落ちるし、おいしくできますね＾＾
難点は１回に５、６本しか焼けないことかな。
息子もねぎも食べてくれたので良かったです。私は焼き鳥のねぎが好きです！旦那もおいしいね～と喜んでくれました。また作ろう～
Posted by hiyoko at 22:58│Comments(0)
│肉料理レシピ
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