食物アレルギーレシピ！ にお越しくださってありがとうございます。
息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー＋野菜嫌い（涙）
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
ブログの内容、画像の無断転載やコピーは禁止です。参考にしていただくのは歓迎です。記事を書かれた場合はリンクを貼った上でトラックバックして下さい。当ブログはリンクフリーです。
食物アレルギーにおいては命にかかわることもありますので、必ず主治医の先生と良く相談してくださいね。いかなるトラブルが発生した場合でも一切責任は持てませんので、自己の責任でご利用ください。
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2006年07月22日
レンジでおさつチップス
さつまいも（小）が１本余っていたので。作り方はポテトチップスと一緒です。
スライサーでスライスしたものをしばらく水にさらします。数回、お水を替えました。
キッチンペーパーなどで水分を取ります。今回は前日から用意しておきました。冷蔵庫で保管。
レンジ皿の上にクッキングシートを敷き重ならないように並べます。
レンジ（500Ｗ）で片面３分、裏返して２分でできました。
さつまいもには甘味があるのでなにもしませんでしたが、塩を少し振りかけてもおいしいと思います。
じゃがいもに比べて繊維が多いのか、パリッとした感じがちょっと少なめ。自然な甘味がおいしかったです。
息子も気に入り、抱え込んで（笑）食べていました。
スライサーでスライスしたものをしばらく水にさらします。数回、お水を替えました。
キッチンペーパーなどで水分を取ります。今回は前日から用意しておきました。冷蔵庫で保管。
レンジ皿の上にクッキングシートを敷き重ならないように並べます。
レンジ（500Ｗ）で片面３分、裏返して２分でできました。
さつまいもには甘味があるのでなにもしませんでしたが、塩を少し振りかけてもおいしいと思います。
じゃがいもに比べて繊維が多いのか、パリッとした感じがちょっと少なめ。自然な甘味がおいしかったです。
息子も気に入り、抱え込んで（笑）食べていました。
Posted by hiyoko at 14:20│Comments(0)
│おやつ野菜メインレシピ
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