食物アレルギーレシピ！ にお越しくださってありがとうございます。
息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー＋野菜嫌い（涙）
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
ブログの内容、画像の無断転載やコピーは禁止です。参考にしていただくのは歓迎です。記事を書かれた場合はリンクを貼った上でトラックバックして下さい。当ブログはリンクフリーです。
食物アレルギーにおいては命にかかわることもありますので、必ず主治医の先生と良く相談してくださいね。いかなるトラブルが発生した場合でも一切責任は持てませんので、自己の責任でご利用ください。
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2006年11月20日
オーブンでかりかりポテト
揚げたみたいにおいしいポテトができました！外はかりっと、中はほくほくです。
クックパッドのレシピを参考にしました。こちらのレシピでは砂糖もかけてますが、我が家は塩のみにしました。砂糖をかけてもおいしそうですよ。
【材料】
じゃがいも大１個、油小さじ２、塩少々
【作り方】
じゃがいもは適当な大きさに切る。あまり小さくせず、中がほくほくになるように。
熱したフライパンに油を入れ、中火でじゃがいもの表面を焦がすように焼きます。レシピによると壁を作るようにとのこと。
表面が焦げたら、200度のオーブンで15分焼けば出来上がり。
油が少なくてもおいしくできましたよ。
私、オーブンをあんまり活用できていないので、もっといろいろ使えるのかもと思いました。
アレンジもいろいろできそうです＾＾
【材料】
じゃがいも大１個、油小さじ２、塩少々
【作り方】
じゃがいもは適当な大きさに切る。あまり小さくせず、中がほくほくになるように。
熱したフライパンに油を入れ、中火でじゃがいもの表面を焦がすように焼きます。レシピによると壁を作るようにとのこと。
表面が焦げたら、200度のオーブンで15分焼けば出来上がり。
油が少なくてもおいしくできましたよ。
私、オーブンをあんまり活用できていないので、もっといろいろ使えるのかもと思いました。
アレンジもいろいろできそうです＾＾
Posted by hiyoko at 21:41│Comments(0)
│おやつ野菜メインレシピ
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