食物アレルギーレシピ！

【材料】
さつまいも小１本ほど、ほうれんそう適量、片栗粉大さじ１、マーガリン少々、醤油少々

【作り方】
ほうれんそうは洗い適当な大きさに切って茹でます。
茹でたものを冷やし、みじん切りにして水気を搾ります。

今回はさつまいもは冷凍してあったものを解凍しただけです。
さつまいもにほうれんそうと片栗粉を入れ混ぜ、食べやすい大きさにまとめます。

熱したフライパンにマーガリンを入れ、並べて蒸し焼きにします。
焦げ目が両面ついたら、はけで少量のしょうゆを塗って再度表面を焼いたら出来上がり！



醤油は塗っても塗らなくてもいいと思います。焦げた感じが私は好きなので＾＾
７個できたので、３個はおやつに残りは翌日の朝食のおかずになりました。
息子は私の分もちょうだいって。
こんなふうにするとほうれんそうでも食べるんですよね。味ではないんでしょうね。見えるとなんかイヤとか（笑）

かぼちゃでもじゃがいもでもできるし、どんな野菜でも入れれるのであり合せのものでできると思います。

片栗粉（じゃがいも）がダメな人はサクサク粉でも大丈夫だと思います。