食物アレルギーレシピ! にお越しくださってありがとうございます。
息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー+野菜嫌い(涙)
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
ブログの内容、画像の無断転載やコピーは禁止です。参考にしていただくのは歓迎です。記事を書かれた場合はリンクを貼った上でトラックバックして下さい。当ブログはリンクフリーです。
食物アレルギーにおいては命にかかわることもありますので、必ず主治医の先生と良く相談してくださいね。いかなるトラブルが発生した場合でも一切責任は持てませんので、自己の責任でご利用ください。
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息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー+野菜嫌い(涙)
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。
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2007年01月12日
おでんの残り汁で炊き込みご飯
炊き込みご飯なら野菜も入れれるしちょうどいい!
【材料】
米3合、おでん残り汁200cc、にんじん1/2本、しめじ小1パック、水残り汁を入れて足りない量、のり
【作り方】
にんじんの皮を剥き千切りに。しめじは根を切って適当な大きさに切る。今回は立派なしめじだったので。
お米をとぎお釜に入れ、おでんの残り汁と水で3合の水分量にする。
にんじんとしめじを入れ炊飯!

ちょっと味が薄かったです^^;
醤油を足そうか迷ったのですが、辛いと食べにくいので今回はそのままの量でしました。次回からは醤油をちょっと足そうかな。
野菜はあり合わせなので、こんにゃくやあげ(うちはまだ無理かな)などを入れてもいいかもしれませんね。
味が薄かったので、息子には焼きのりを私たちは味付けのりをのせて食べました^^
翌日の昼食はおにぎりにしました。野菜も食べれるので良かったです。
【材料】
米3合、おでん残り汁200cc、にんじん1/2本、しめじ小1パック、水残り汁を入れて足りない量、のり
【作り方】
にんじんの皮を剥き千切りに。しめじは根を切って適当な大きさに切る。今回は立派なしめじだったので。
お米をとぎお釜に入れ、おでんの残り汁と水で3合の水分量にする。
にんじんとしめじを入れ炊飯!

ちょっと味が薄かったです^^;
醤油を足そうか迷ったのですが、辛いと食べにくいので今回はそのままの量でしました。次回からは醤油をちょっと足そうかな。
野菜はあり合わせなので、こんにゃくやあげ(うちはまだ無理かな)などを入れてもいいかもしれませんね。
味が薄かったので、息子には焼きのりを私たちは味付けのりをのせて食べました^^
翌日の昼食はおにぎりにしました。野菜も食べれるので良かったです。
Posted by hiyoko at 23:38│Comments(0)
│ごはん・お米を使ったレシピ
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