れんこんチップ　レンジ編

レンジでれんこんチップを作りました。油で揚げるよりあっさりです。

作り方は、ポテトチップやおさつチップと同じ作り方です。

【材料】
れんこん小1/2本、塩少々

【作り方】
れんこんの皮を剥き、薄くスライスします。私はスライサーで。
しばらく酢水につけ、ザルに上げ水をきります。

キッチンペーパーでれんこんの水気を拭き取ります。

レンジ皿にクッキングシートを敷き、れんこんを重ならないように並べます。

レンジで３分。裏返しさらに２分。
水分量によって加熱時間が変わるので、様子を見ながらしてみてくださいね。
お好みで塩を振りかけて出来上がり。



れんこんの甘さとパリパリっとした食感がおいしかったです。
息子は両手いっぱいに持って食べてました＾＾