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プロフィール
hiyoko
旦那と私、お空にいる子供と2003年生まれの息子の４人家族です。
除去食生活はストレスが溜まることも多いですが、痒みによるストレスは随分と少なくなりました。時々息抜きをしつつ、食べれる物は上手に調理しておいしく食べるのが我が家のスタイルです。
※運営サイト
　 育児アトピー知っとこ
hiyokoへメール
食物アレルギーレシピ！ にお越しくださってありがとうございます。
息子は卵、大豆、牛乳、小麦アレルギー＋野菜嫌い（涙）
私は小麦、ピーナッツアレルギーです。詳しくは検査結果、除去指導内容を見て下さいね。
食べれない物が多くても楽しくおいしい食卓を目指しています。アトピーや湿疹歴は、本家サイトも参考になさって下さい。

ブログの内容、画像の無断転載やコピーは禁止です。参考にしていただくのは歓迎です。記事を書かれた場合はリンクを貼った上でトラックバックして下さい。コメントも気軽に書き込んでくださいね。おいしいレシピがありましたらぜひ教えてください＾＾
当ブログはリンクフリーです。

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食物アレルギーにおいては命にかかわることもありますので、必ず主治医の先生と良く相談してくださいね。いかなるトラブルが発生した場合でも一切責任は持てませんので、自己の責任でご利用ください。

2006年08月31日

旅行のお弁当

義理の両親と一緒に一泊旅行に行って来ました。
昼食だけお弁当を作っていったのと、旅行時のご飯について書いておきたいと思います。  
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Posted by hiyoko at 15:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │手作りお弁当

2006年08月27日

コーンフレークとんかつ

揚げ物といえば衣がサクサクしていておいしいですよね。最近は片栗粉やサクサク粉を使って唐揚げばかりでした。
パン粉も小麦なので使いづらかったのです・・・少しなら良いと言われても。
代替えにできるコーンフレークがあったので、とんかつとエビフライを作りました。

コーンフレークとんかつ  
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Posted by hiyoko at 16:21 │Comments(2) │TrackBack(0) │肉料理レシピ

2006年08月26日

りんごの手作りジャム

買ったりんごがはずれでした＾＾；かすかす。古いのかなあ・・・（涙）
先日の桃のジャムがおいしかったので、ジャムにしてみました。

りんごジャム  
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Posted by hiyoko at 16:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │手作りジャム

2006年08月22日

スイートかぼちゃ

スイートポテトをかぼちゃで作ってみました。市販品のスイートポテトは私は食べれるのですが、息子はちょっと・・・生クリーム、砂糖、バターなどがたっぷり入っているので。

スイートかぼちゃ  
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Posted by hiyoko at 14:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │おやつ野菜メインレシピ

2006年08月20日

ビタミンたっぷり里芋だんご

先日作ったさといものおやき（だんご）がおいしかったので作り置きすることにしました。
おかずが足りない時やお弁当などにいいかなと思っています。

さといもだんご  
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Posted by hiyoko at 15:32 │Comments(0) │TrackBack(0) │作り置きレシピ

2006年08月18日

白桃の手作りジャム

白桃を実家からたくさんいただいたのですが、息子がなかなか目新しい物は食べない・・・おいしいのにね。
傷みそうだったので、ジャムにしてみました。

白桃の手作りジャム  
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Posted by hiyoko at 14:16 │Comments(2) │TrackBack(0) │手作りジャム

2006年08月16日

サクサク粉とタピオカ粉でお好み焼き

念願のタピオカ粉を購入したので、サクサク粉とタピオカ粉でお好み焼きを作ってみました。

サクサク粉とタピオカ粉お好み焼き  
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Posted by hiyoko at 14:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │サクサク粉レシピ

2006年08月16日

小麦代替品　タピオカ粉

小麦粉の代替品としてタピオカ粉を購入しました。
アトピっ子のお料理ブックに度々出てくるタピオカ粉。ずっと欲しかったのです＾＾  
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Posted by hiyoko at 14:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │小麦代替品　粉

2006年08月15日

寒天わらびもち？

寒天でわらびもち風なおやつを作ってみました。
どうしても甘いものが食べたくなる私＾＾
寒天だと簡単にできるし、お腹もきれいになりそうです。私のおやつです。

寒天わらびもち  
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Posted by hiyoko at 16:37 │Comments(0) │TrackBack(0) │おやつ　寒天レシピ

2006年08月15日

なが～い買い物

食物アレルギーになってからというもの、買い物がとっても長い私。
２つほど理由があり・・・  
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Posted by hiyoko at 00:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │食物アレルギーつれづれ
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